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ZAINO RESTAURANT
CDI
8h/semaine
Saint-Cergues (74140)

POSTE A POUVOIR EN EXTRA WEEK END réceptionner la vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé ; vider…

LA BRASSERIE CHARLOTTE & CHRISTOPHE
CDD
12,31€/heure
19h/semaine
Saujon (17600)

Notre Brasserie recherche un plongeur H/F pour compléter son équipe. Vos missions : - Laver et ranger la vaisselle, l…

MAIRIE DE NEUVILLE
CDD
16h/semaine
Neuville-sur-Saône (69250)

La ville de Neuville-Sur-Saône recrute EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) PLONGE / SALLE - CUISINE ECOLE Lucie GUIMET Cadre d'emp…

ANSAMBLE
CDD
16003,00€/an
25h/semaine
Avoine (37420)

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine…

LE BONNET D ANE
CDI
960,18€/mois
18h/semaine
Saint-Laurent-du-Pont (38380)

Nous recherchons un ou une plongeur(euse)/aide cuisine pour compléter notre équipe. Le poste est un CDI de 18 heures po…

SAIDANI HOTELLERIE
CDI
12,31€/heure
20h/semaine
Saint-Dizier (52100)

Vous effectuez la plonge, l'entretien des cuisines, le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité aliment…

Description du métier Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Code ROME : G1605

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable de la plonge en restauration
  • Plongeur / Plongeuse en restauration
  • Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
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