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LE RELAIS DE ST AYGULF
 SAI
 12,31€/heure
 30h/semaine
 Fréjus (83370)

L'hôtel le Relais de Saint Aygulf Van der Valk**** recherche pour la saison un plongeur en restauration h/f. Poste à po…

L'EFFET MER
 SAI
 24h/semaine
 La Tremblade (17390)

Afin de répondre à l'attente de nos clients , L'effet mer, Restaurant à Ronce les Bains, recherche un PLONGEUR pour jui…

L'EFFET MER
 SAI
 33h/semaine
 La Tremblade (17390)

Afin de répondre à l'attente de nos clients , L'effet mer, Restaurant à Ronce les Bains, recherche un commis de cuisine…

LE CAFE DU PORT
 SAI
 1867,02€/mois
 30h/semaine
 Rennes (35000)

Le café du port recherche un ou une commis de cuisine. Missions : Plonge du restaurant Petites préparations épluchage d…

GSF CELTUS
 CDD
 12,40€ - 13,00€/heure
 18h/semaine
 Chantepie (35135)

Le poste Sous la supervision de votre responsable, qui vous accompagne au quotidien par un management de proximité, vo…

ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE
 CDD
 1796,99€/mois
 Marseille 9e Arrondissement (13009)

En tant que plongeur/se vous assurez la gestion de la laverie : - Débarrasser, trier, laver et ranger - Mettre en plac…

Description du métier Plongeur / Plongeuse en restauration

Code ROME : G1605

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable de la plonge en restauration
  • Plongeur / Plongeuse en restauration
  • Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
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