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Crêperie du château
 SAI
 1823,03€/mois
 24h/semaine
 Josselin (56120)

Au sein de notre crêperie, vous serez en charge d'assurer la plonge. Le poste comporte des heures le midi et le soir. …

MPCREW COMPANY
 CDD
 208,35€/mois
 4h/semaine
 Le Barcarès (66420)

Nous recherchons un(e) plongeur(se) en extra pour renforcer notre équipe en cuisine lors de certains services du soir. …

ROMAGNA MIA
 CDD
 1800,00€/mois
 30h/semaine
 Antibes (06160)

Au sein de notre établissement, l'attention portée à nos clients est une priorité. Nous recherchons un plongeur (H/F) m…

Auberge le Renard'Eau
 SAI
 20h/semaine
 Bèze (21310)

L'auberge recherche une personne motivée pour rejoindre son équipe en cuisine ! Poste ouvert aux étudiants. Missions :…

SARL FOOD FACTORY
 CDD
 12,31€/heure
 20h/semaine
 Aignan (32290)

Recherche plongeur/plongeuse pour la saison estivale au bord d'un lac de baignade. Missions principales: Gestion du lav…

Château des Tourelles
 CDI
 24h/semaine
 Pornichet (44380)

Situé face à l’océan, le restaurant du Château des Tourelles propose une cuisine raffinée, faite maison, dans un lieu u…

Description du métier Plongeur / Plongeuse en restauration

Code ROME : G1605

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable de la plonge en restauration
  • Plongeur / Plongeuse en restauration
  • Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
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