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COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS ENTRE LOI
 CDD
 25h/semaine
 Neulise (42590)

Située à Neulise, la crèche les Petits loups recherche activement un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. Vos mi…

FAM DU PILAT
 CDI
 22h/semaine
 Saint-Julien-Molin-Molette (42220)

Le Foyer du Pilat, situé à 15 mn d'Annonay, accueille 40 personnes en situation de handicap, dont 30 places en Foyer d'…

Description du métier Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Code ROME : G1606

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.

Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.

Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).

Peut élaborer des plats, des menus.

Appellations fréquentes du métier

  • Traiteur / Traiteuse
  • Cuisinier / Cuisinière de cantine
  • Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
  • Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
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