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MAIRIE
CDD
30h/semaine
Périers (50190)

RESTAURANT SCOLAIRE Organisation des activités de distribution et service des repas au self Maintenance et hygiène des …

Agence France Travail SAINT LO
CDD
Picauville (50250)

Nous recherchons un(e) Agent(e) de restauration scolaire et d'entretien pour contribuer à la qualité de l'accueil des e…

Agence France Travail SAINT LO
CDD
6h/semaine
Sainte-Mère-Église (50480)

Nous recherchons deux Agents(e) de restauration scolaire et d'entretien pour contribuer à la qualité de l'accueil des e…

RESIDENCE LES POMMIERS
CDD
Dangy (50750)

Au sein d'une maison de retraite, vous êtes en charge de la mise en chauffe et le maintien à température des plats à de…

MAIRIE
CDI
29h/semaine
Saint-Gilles (50180)

- Gestion du logiciel et de la messagerie réservée à la cantine - Gestion des inscriptions / annulations - Commande du …

Description du métier Employé / Employée de restauration collective

Code ROME : G1607

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas.

Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes.

Réceptionne et stocke les produits alimentaires.

Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

Appellations fréquentes du métier

  • Assistant / Assistante de production en restauration collective
  • Agent / Agente de restauration collective
  • Aide de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cantine
  • Commis / Commise de self
  • Commis / Commise de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cafétéria
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