Vos missions : Réaliser les cuissons des légumes, des viandes et des poissons avec précision et créativité. Préparer l…
Participe à la mise en place et à l'élaboration des recettes conformément aux méthodes et aux standards de l'enseigne, …
Vous avez envie de vous investir dans un restaurant convivial, avec des plats traditionnels et authentiques dans le res…
« Le Champ Commun » est une société coopérative d'intérêt collectif (SAS- SCIC), créée en décembre 2009 et fondée sur l…
Pour renforcer l'équipe, nous recrutons un aide de cuisine/second de cuisine H/F : Vos missions : - Elaboration et cr…
Restaurant franco-italien et pizzeria basée à levallois recherche un pizzaïolo expérimenté , -créatif -organisé trav…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés