Missions : Vous serez en charge de la préparation de plats frais au sein d'un restaurant semi gastronomique. Expérience…
Cuisinier compétent au poste chaud de 50 à 100 Couverts par service
Notre agence YOU INTERIM spécialisée dans l'hôtellerie et restauration ainsi que dans l'événementiel cherche a renforce…
Dans le cadre d'un évènement privé de type mariage, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en intérim pour renforcer not…
LIEU : Le Café des Sports - Donzère (Drôme Provençale) Dans le cadre de son développement, Le Café des Sports recherch…
Le restaurant au Bouillon des Halles située à Ruffec, recherche un(e) Second de cuisine pour prendre les commandes de s…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés