Pour un traiteur situé sur le cours Saleya spécialisé dans la cuisine niçoise, vendant directement au stand à une clien…
Vous travaillez au sein d'une enseigne de restauration rapide. Vous préparez et confectionnez des burgers en respectant…
La base de sécurité civile de Garons recherche un(e) cuisinier(ère) en restauration collective pour les mois de juillet…
Description du poste : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour intervenir en restau…
Notre restaurant italien, réputé pour son authenticité et sa convivialité, recherche un.e Second.e de Cuisine passionn…
Suite à un départ en retraite, la cantine scolaire d'Hostun cherche son/sa cuisinier/cuisinière. Vous serez notamment …
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés