URGENT ! Au sein de notre établissement, Bar, Tabac-presse, restaurant traditionnel, nous recherchons notre cuisinier/…
Camping situé à Brissac Loire Aubance recherche un(e) cuisinier(ère) Snack pour renforcer son équipe pour la saison. V…
Le groupe KellyDeli continue son expansion ! Ouverture de de notre prochain kiosques Sushi Daily, à SAINT SYLVAIN D'ANJ…
Vous effectuez la préparation, l'élaboration des différents mets dans notre concept où le fait maison est notre devise …
La Résidence d'Orée, située à Landemont, recherche un(e) cuisiner / cuisinière à temps partiel a partir de début aout …
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un cuisinier H/F pour effectuer des remplacements sur les mois de juill…
Le restaurant Courtepaille situé à Beaucouzé recherche un(e) Cuisinier(ière) polyavent(e) Expert Grill. Au sein d'une…
Nous recrutons pour notre restaurant / brasserie La Villa Angevine un(e) extra cuisine (H/F). Vous travaillerez au sein…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés