Dans le cadre de notre évolution nous sommes à la recherche de deux cuisiniers (H/F) Notre concept unique et hybride, …
Nous recherchons un (e) cuisinier (ère) . Mission : Le cuisinier est responsable de la réalisation des repas dans le c…
Restaurant les Gourmands disent recherche second (e) de cuisine, cuisine traditionnelle, 2,5 jours de repos par semaine…
Descriptif des missions : Préparer des plats culinaires Dresser des plats pour le service Gérer le timing de préparatio…
Dans le cadre de son ouverture : Le restaurant 12.14 recherche son cuisinier H/F, ouvert à toutes les cuisines du monde…
Notre restaurant, chez Gino, propose une cuisine italienne traditionnelle et créative ! Nous travaillons à partir de pr…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés