Nous sommes a la recherche d'un cuisinier expérimenté pour travailler 30 heures par semaine dans notre Bar/Pub situé da…
Au sein d'une clinique et sous la responsabilité du responsable de restaurant : Missions : Participer à la réalisati…
Soul Kitchen est une petite entreprise familiale fraîchement créée en septembre 2023 qui a repris à cette date le Resta…
Vous serez en charge de la gestion en autonomie du poste du froid( entrées et desserts) Vous cuisinez des produits frai…
- Exécuter la production des plats - Dresser les assiettes en assurant une parfaite présentation - Participer à la créa…
Vous êtes dynamique, enthousiaste, gourmand(e) et vous souhaitez apporter un peu de bonheur à nos clients ? Venez rejo…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés