Le Centre Hospialier de l'île d'Oléron recrute un agent de Restauration.
Poste à pourvoir sur l'Ehpad de Saint Georges.
Emploi à mi-temps. Disponible début mai
Mission principale :
Réaliser des prestations autour du repas. Faire le lien entre la cuisine et les services de soins pour la mise en œuvre des repas.
Tâches principales :
- Accueil hôtelier des patients et des résidents
- Préparation et service des prestations de restauration et d'hôtellerie
- Entretien de la vaisselle, de l'office et de la salle à manger
- Préparation des plateaux destinés aux services en chambre
- Assurer la sécurité alimentaire à travers le respect des protocoles
- Assurer la conformité des repas servis avec les différents régimes.
