Cuisine gastronomique et traditionnelle française
Missions :
- Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services
- Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine
- Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines
- Respecter les normes HACCP
Environs 30 couverts par service
fermeture hebdomadaire le mercredi
,week-end inclus. Les horaires sont négociables
