Description du poste :
EL COUZINA est un restaurant traditionnel à thème euro-méditerranéen, proposant une cuisine authentique élaborée à partir de produits frais.
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats selon les standards de l'établissement
Participer au bon déroulement du service
Assurer le dressage et la qualité des assiettes
Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)
Assurer la gestion des stocks de nourriture, vérifier les dates de péremption et signaler les besoins en approvisionnement.
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la brigade de cuisine.
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service.
Adapter les préparations en fonction des contraintes spécifiques (allergies, régimes particuliers).
Profil recherché :
Profil polyvalent, capable de s'adapter aux différents postes
Sérieux(se), organisé(e) et motivé(e)
Esprit d'équipe indispensable
Conditions :
Type de contrat : À définir
Rémunération : Selon profil
Horaires : Du lundi au samedi de 9h à 17h
2 jours de repos par semaine (dont 1 jour complémentaire en semaine)
Pourquoi nous rejoindre ?
Cuisine traditionnelle dans un cadre convivial
Équipe dynamique
Poste à pourvoir rapidement.
Lieu du poste : En présentiel
