RESPONSABILITÉS :
• Elaborer les préparations culinaires.
• Remplacer le chef de cuisine lors des congés et repos.
• Préparer et organiser les postes de travail, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits
• Gestion des stocks et inventaires des produits
• Respect des normes d'hygiènes
Uniquement pour le service du soir : 18h-23h
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et autonome, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
