Description

Au sein d'un établissement scolaire, vous aurez pour missions:
- Gérer le passage des commandes des repas auprès du prestataire en liaison froide
- Assurer la réception des repas et contrôler la livraison
- Gérer le stock des produits d'entretien
- Assurer le suivi du matériel, des équipements et signaler les dysfonctionnements
- Mettre en température les repas en respectant les règles d'hygiène
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
- Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants : Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir
- Aider les plus jeunes à prendre leur repas
- Surveillance des enfants sur la cour et dans la salle du restaurant scolaire
- Contribuer au respect des l'hygiène et notamment le lavage des mains
- Stimuler l'autonomie des enfants et éviter le gaspillage
- Etre à l'écoute des enfants
- Conserver son sang-froid en toute circonstance
- Faire respecter une bonne tenue aux enfants lors des repas
- Assurer le rangement et l'entretien du restaurant scolaire
- Appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection des espace de restauration
- Assurer le tri et l'évacuation des déchets, entretenir les textiles et le matériel utilisés, nettoyer les locaux, mobiliers et surfaces vitrées de l'école, nettoyer la salle de motricité, les salles de classes, le dortoir, la tisanerie, le bloc des sanitaires : vider les poubelles, passer l'aspirateur, effectuer le nettoyage humide des sols, dépoussiérer, nettoyer les surfaces vitrées, désinfecter les sanitaires, retirer les toiles d'araignées, aspirer et nettoyer les tapis de sol, nettoyer le mobilier, les plinthes, les interrupteurs et toutes autres surfaces.

Profil recherché :
-Connaître le fonctionnement d'une collectivité, Respecter les consignes et la réglementation, appliquer les valeurs du service public
- Savoir organiser et prioriser les tâches, rendre compte de son activité et signaler les dysfonctionnements
- Connaître les gestes de première urgence.
- Maîtriser les normes HACCP
- Etre autonome dans l'exécution des tâches, Faire preuve de rigueur et d'adaptation, Etre patient, savoir gérer les conflits,

Respecter la discrétion professionnelle, le secret professionnel et le devoir de réserve
Etre ponctuel, savoir organiser son temps, savoir communiquer et avoir le sens de l'écoute, adapter sa communication aux différents interlocuteurs, faire preuve de pédagogie et de bienveillance.