Sous l'autorité du Chef de cuisine, les principales activités de l'Agent de service restauration sont :
- Réapprovisionnement des vitrines pendant le service du midi
- Exécuter les travaux de nettoyage (salade bar, hall)
- Montage des coupelles
- Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits
- Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériels et informer les responsables
- Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur
- Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie
- Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil
Poste à temps partiel
Du lundi au vendredi
Horaires : 11h15 - 15h00
Compétences attendues :
- Montage des coupelles
- Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage
- Connaissance des techniques de manutention
- Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques)
- Connaissance des règles d'hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur
- Gestion du temps de travail
