Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, sols et équipements de cuisine
Assurer le lavage de la vaisselle, ustensiles et matériels de cuisine
Vider les poubelles et gérer le tri des déchets
Réapprovisionner les produits d'entretien et consommables
Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
