Durée : 10 mois
Grade(s) : Adjoint technique
Date de prise de poste : Dès que possible
Temps de Travail : 9.8 h / semaine
Missions
Sous l'autorité de la responsable de l'ALSH de Matignon, l'intéressé(e) sera chargé(e) d'assurer les missions suivantes :
- Mettre la table, faire la vaisselle
- Réception des plats, Réception des plats et service des plats
- Faire l'entretien des locaux de la restauration et de la cuisine
- Faire l'entretien des locaux de la garderie
Profil
- Débutant accepté
- Travail en équipe
- Autonome
Lieu de travail : Accueil de loisirs "les p'tits loups" à Matignon
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
