La Ville de Cruseilles recherche un agent de restauration et d'entretien pour son école maternelle durant le temps scolaire et le centre de loisirs durant les mercredis et les vacances scolaires.
Poste à pourvoir suite à départ à la retraite, par mutation au 30/11/2026 ou dans le cadre d'un contrat du 30/11/2026 au 05/09/2027 avec renouvellement possible.
Temps de travail : 21,81 H annualisées dans le cadre d'un CDD du 30/11/2026 au 05/09/2027.
MISSIONS :
- Assurer la bonne préparation des aliments et des plats à la cantine durant le temps scolaire, les mercredis et les vacances
- Assurer le bon déroulement du temps de service du repas
- Préparer et mettre en place la salle de restauration
- Ranger et nettoyer la salle de restauration et le matériel
PROFIL RECHERCHE :
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
- Savoir s'adapter aux situations imprévues et prendre des
Initiatives en pareilles situations
- Savoir communiquer avec les enfants et les adultes
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Formation HACCP souhaitée
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
