Poste Agent hôtelier
Résidence autonomie pour séniors recherche son / sa Agent hôtelier en CDD pour remplacement de congés située à Bourgoin-Jallieu,101 appartements. Notre résidence comporte un restaurant, où nous accueillons nos locataires et leur famille.
Vos missions sont :
- Accueillir les résidents,
- Assurer la mise en place, dressage, débarrassage et nettoyage
- Servir à table et conseiller les résidents en aidant sur le choix des commandes
- Procéder à l'entretien de la salle
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Poste en remplacement de congés.
Horaires tournants sur 3 semaines : journée 8 h - 16 h 30 et coupé 11 h - 15 h / 17 h 30 - 20 h 30
Du lundi au dimanche. Travail 1 dimanche sur 3 et 2 samedi sur 3. Port de tenue : pantalon noir et chemisier blanc obligatoire.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
