La Ville de Chécy recrute son/sa futur(e) agent d'entretien et de restauration.
Placé(e) sous l'autorité de la responsable du service Vie Educative, vous êtes chargé(e) de participer à l'entretien et la restauration en établissement scolaire (maternelle).
- Missions principales :
Entretien des locaux (de 16h15 à 19h)
- Nettoyage des locaux scolaires et de restauration
- Contrôle de l'état de propreté des locaux et signalement des dysfonctionnements
- Tri et évacuation des déchets courants
- Entretien et rangement du matériel utilisé
- Décapage des revêtements de sols pendant les vacances scolaires
- Sollicitation de spécialistes en cas d'anomalies
Service de restauration (midi)
- Préparer les tables
- Assurer le service de restauration auprès des enfants le midi
- Aider les enfants (3 à 6 ans) durant le repas (découpage des aliments, .) et les accompagner dans la découverte des aliments
- Assurer la surveillance des enfants de maternelle durant la pause méridienne, dans le car et le restaurant scolaire
- Assurer l'entretien des locaux (tables, chaises, vitres, sols .)
- Assurer la plonge
- Réaliser des éléments de décoration dans le cadre des animations du restaurant
- Assurer la surveillance de la cour avant ou après le repas
- Donner des soins à un enfant
- Mise en place d'activités ponctuelles adaptées aux enfants
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
