Description

La Fédération Familles Rurales d'Eure-et-Loir est une association engagée dans la vie locale, qui œuvre pour le soutien des familles et le dynamisme des territoires ruraux. Elle développe des services de proximité, notamment dans les domaines de l'accueil des enfants, de l'animation et de la vie sociale. La fédération s'appuie sur des équipes salariées et bénévoles pour proposer des activités adaptées aux besoins des habitants. Rejoindre la Fédération Familles Rurales d'Eure-et-Loir, c'est participer à un projet collectif au service du lien social et de la qualité de vie des familles.
Description du poste En tant que cantinier-e, vous assurez la préparation, le réchauffage et la mise en place des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillez à l'accueil des enfants, à la bonne organisation du service et au respect des régimes spécifiques éventuels. Vous participez au dressage des tables, au service des plats, à l'accompagnement des enfants pendant le repas et à la gestion de la plonge. Vous êtes également responsable du nettoyage et du rangement des locaux et du matériel après chaque service. Ce poste est de 11h à 14h les Mercredis, 1 semaine sur les petites vacances scolaire (La première sauf noel) et 3 semaines en juillet

Qualifications

Capacité à travailler en restauration collective : préparation simple des repas, réchauffage, dressage et service.
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), respect des protocoles de nettoyage et de désinfection.
Aptitude à encadrer et accompagner des enfants pendant les temps de repas, avec bienveillance et sens des responsabilités.
Organisation, rigueur, ponctualité et capacité à travailler en équipe au sein d'un environnement associatif.
Idéalement, expérience en cantine scolaire ou restauration collective et formation en hygiène alimentaire ; permis de conduire apprécié pour la mobilité éventuelle.
POSTE A POURVOIR DE SUITE

Description du métier Employé / Employée de restauration collective

Code ROME : G1607

Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement

Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas

Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes

Réceptionne et stocke les produits alimentaires

Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces

Appellations fréquentes du métier

  • Assistant / Assistante de production en restauration collective
  • Agent / Agente de restauration collective
  • Aide de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cantine
  • Commis / Commise de self
  • Commis / Commise de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cafétéria
FEDER DEPART FAMILLES RURALES
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Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 10 septembre 2026 08:50.
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