Envie de rejoindre une équipe dynamique et de participer à la fabrication de bons produits bretons ?
La Fabrique BARAPOM, située à Batz-sur-Mer, recherche un(e) crêpier(ère) polyvalent(e) en production pour renforcer son équipe.
Vos conditions de travail
Contrat : CDD ou CDI, à temps partiel
Jours travaillés : mercredi, jeudi et vendredi
Horaires : de 6 h à 14 h
Lieu : La Fabrique BARAPOM, Batz-sur-Mer (44)
Vos missions
Au sein de notre atelier de production, vous participez à la fabrication et à la préparation de nos produits :
Réaliser le tournage, le décollage et le conditionnement des crêpes et galettes.
Préparer les pâtes et réaliser les pétrins.
Préparer et cuire les garnitures.
Découper et assembler les produits.
Réceptionner les commandes, contrôler les marchandises et préparer les répartitions par boutique.
Veiller à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.
Le profil recherché
Nous recherchons une personne organisée, rigoureuse et dynamique, qui aime le travail en équipe et sait respecter les consignes de production et d'hygiène.
Une première expérience en crêperie, en cuisine ou en production alimentaire serait appréciée. Nous sommes également ouverts aux profils motivés, sérieux et désireux d'apprendre.
Pourquoi nous rejoindre ?
Des jours et horaires de travail fixes.
Une équipe à taille humaine.
Un environnement de production où la qualité et le savoir-faire sont essentiels.
Vous souhaitez rejoindre l'aventure BARAPOM ?
Envoyez-nous votre candidature et quelques mots sur votre motivation. Nous serons ravis d'échanger avec vous !
Code ROME : G1612
Le crêpier est un spécialiste de la préparation et de la cuisson des crêpes et galettes, sucrées et salées.
Prépare la pâte, cuit les crêpes et galettes en les garnissant selon les recettes traditionnelles ou les demandes des clients
Veille à la qualité des produits et à la satisfaction des clients
Assure la vente des crêpes au comptoir ou en service à table
Gère les stocks de matières premières et les commandes fournisseurs
Entretient son poste de travail et respecte les normes d'hygiène
Peut proposer des innovations en termes de recettes ou de présentation des crêpes