Nous recherchons une personne pour rejoindre l'équipe de notre restaurant Au Bon Vivant.
Notre établissement de 70 couverts propose une cuisine traditionnelle française, familiale et inventive, dans une ambiance conviviale et avec une équipe à taille humaine.
Poste : Aide de cuisine / Plonge
CDI à temps partiel - 25 heures par semaine
Horaires :
Du lundi au vendredi, de 10h30 à 16h00
Pause déjeuner de 30 minutes.
Pas de travail le soir
Pas de travail le week-end
Vos missions
- Aide à la préparation des plats
- Aide au dressage des assiettes
- Plonge
- Nettoyage et rangement en fin de service
- Participation au bon fonctionnement de la cuisine
Le profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée, ponctuelle et ayant l'esprit d'équipe.
Une première expérience en restauration est appréciée, mais nous accordons également beaucoup d'importance à la motivation et à l'envie de s'investir au sein de notre équipe.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
