BO&MIA recrute un(e) Aide Cuisine
La Baule / Brunch - Apéro - Diner
Vous aimez la cuisine qui bouge, les produits frais, les assiettes qui donnent envie d'être postées sur Insta ?
Vous vous travailler dans une ambiance cool, bienveillante et professionnelle, au cœur de La Baule ?
le BO&MIA est fait pour vous.
Le BO&MIA, c'est quoi ?
Un Brunch & Apéro lifestyle, moderne et chaleureux.
Ici, on cuisine simple mais bien fait, on aime les bons produits, les équipes soudées et les services qui se passent dans la bonne humeur.
Vos missions
- Aider à la préparation des plats (brunch, tapas, assiettes à partager)
- Participer au dressage et à l'envoi
- Nettoyage de la vaisselle
- Respecter les normes d'hygiène (HACCP)*
- Travailler main dans la main avec le chef et l'équipe
- Apprendre, progresser et monter en compétences
Le profil recherché
- Motivé(e), curieux(se) et l'envie d'apprendre
- Débutant(e) accepté(e) si vous avez la bonne énergie
- Vous aimez le travail en équipe et le rythme de la restauration
- Formation cuisine ou première expérience appréciée (mais pas obligatoire)
Ce que l'on offre:
- Une ambiance dynamique et bienveillante
- Un cadre de travail stylé et dans l'air du temps
- Des horaires adaptés
- Possibilités d'évolution pour les motivés
Intéressé(e) ?
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
