Description

Le Centre Hospitalier de Basse Vilaine c'est :

SOINS DE SUITE ET DE READAPTATION : 26 lits dont 4 lits identifiés Soins Palliatifs
EHPAD : Hébergement permanent : 63 lits - Hébergement temporaire : 3 lits
POLE D'ACTIVITES ET DE SOINS ADAPTES (PASA) : 14 places
SERVICE DE SOINS A DOMICILE : Personnes âgées : 45 places - Adultes handicapés : 9 places - pa-tients Alzheimer : 30 places réparties entre les cantons de La Roche Bernard, Muzillac et Questembert
Soit 190 lits et places au total

Le CHBV (SSR, EHPAD et SSIAD) travaille en étroite collaboration avec les Centres Hospitaliers et les EHPAD du territoire, la Résidence Autonome de Nivillac, les infirmiers, médecins libéraux, ADMR de Nivillac ainsi que tous les acteurs du territoire.

Le Centre Hospitalier Basse Vilaine situé à Nivillac dans le Morbihan, recherche un(e) Agent logistique en charge de la plonge centrale:

Mission:
Dans le respect des normes HACCP et des protocoles de nettoyage et d'hygiène hospitalière, assurer la plonge afin d'approvisionner en vaisselle propre la cuisine et les différents services de l'établissements.

Activités:
- Nettoyage de l'ensemble de la vaisselle nécessaire au service Restauration pour assurer sa prestation
- Nettoyage des locaux du service Restauration

Aptitudes:
- Ponctualité, rapidité, rigueur, précision et fiabilité
- Savoir travailler en équipe tout en étant seul sur le poste de travail
- Savoir rendre compte
- Sens de l'organisation, méthodique

Capacités / Compétences:
- Savoir appliquer les règles d'hygiène
- Savoir respecter les consignes des fiches données de sécurité des produits utilisés
- Bonne résistance physique
- Etre propre et soigné

Poste à pourvoir à compter de septembre à 50%
CDD de 3 mois renouvelable
1 à 2 Week end travaillés / mois

Diplôme particulier non exigé
Expérience professionnelle similaire souhaitée

Description du métier Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Code ROME : G1605

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable de la plonge en restauration
  • Plongeur / Plongeuse en restauration
  • Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
CENTRE HOSPITALIER DE BASSE VILAINE
Postuler  
Détails de l'offre
Des Offres Similaires
SOCIETE NANTAISE D HOTELLERIE
Restaff
CDD
12,31€ - 15,00€/heure
Saint-Herblain (44800)
AGEPLA
CDI
12,31€/heure
Nantes (44000)
LE PAIN DE SOLEIL
SAI
12,31€/heure
Erdeven (56410)
Le Kleber
CDI
Rennes (35000)
Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 7 août 2026 06:30.
TimePartiel