Au sein d'une pizzeria, vous assurez la préparation des ingrédients (charcuterie, légumes, ...) pour les pizzas.
Vous effectuez le nettoyage des bacs et de votre espace de travail.
Vous avez une 1ère expérience en tant qu'aide de cuisine ou employé(e) polyvalent(e).
Il est IMPERATIF de savoir utiliser une machine à découper la charcuterie et de connaître les produits de charcuterie.
Horaires : service du soir de 19h à 23H du lundi au samedi
Restaurant fermé dimanche.
Poste à pourvoir de suite.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
