Poste d'agent de restauration (H/F)/ aide cuisine - plonge :
Prérequis : horaires temps partiel
Vous organisez et effectuerez la préparation des plats (préparations froides, remise en température des plats, assemblage de mets, épluchage des légumes).
Vous intervenez également en plonge et sur la mise en place du couvert.
Vous effectuerez le nettoyage de la zone de travail et de votre matériel.
Contrat : 17h30/semaine
Horaires continus et deux coupés par semaine :
Horaire continu: 7h55-15h ou 8h-15h (pause déjeuner de 45 min - 12h25-13h10)
horaires coupés: 09h10-13h10-17h30-20h
Roulement des horaires sur 3 semaines.
Pas de travail les mercredis.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
