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MAIRIE de Rives de l'Yon
CDD
13h/semaine
Rives de l'Yon (85310)

EFFECTUER le service du repas à la restauration scolaire et l'entretien en appliquant les consignes de la responsable d…

ELIOR RESTAURATION FRANCE
CDI
24h/semaine
Pouzauges (85700)

Nous recherchons notre nouveau collaborateur / notre nouvelle collaboratrice pour intégrer l'équipe de restauration col…

CDD
12,31€/heure
26h/semaine
Montaigu-Vendée (85600)

L'ensemble scolaire Carlo Acutis est le fruit de la fusion de l'école St Jean-Baptiste, le Collège Villebois Mareuil, l…

COMMUNAUTE COMMUNES PAYS CHATAIGNERAIE
CDD
Terval (85120)

Sous l'autorité de la responsable du pôle qualité de vie, vous serez chargé(e) du service restauration collective les m…

EHPAD SAINTE AGATHE
CDD
1000,00€/mois
Saint-Martin-des-Noyers (85140)

Poste d'agent de restauration (H/F)/ aide cuisine - plonge : Prérequis : horaires temps partiel Vous organisez et eff…

Description du métier Employé / Employée de restauration collective

Code ROME : G1607

Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement

Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas

Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes

Réceptionne et stocke les produits alimentaires

Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces

Appellations fréquentes du métier

  • Assistant / Assistante de production en restauration collective
  • Agent / Agente de restauration collective
  • Aide de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cantine
  • Commis / Commise de self
  • Commis / Commise de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cafétéria
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