Notre agence GERINTER PONTIVY recrute 1 ASSISTANT - COORDINATEUR DE L'HOTELLERIE H/F pour son client situé sur le secteur de Bréhan.
Missions :
Accueil et traitement des demandes de séjour (réception par téléphone et mail)
Gestion du planning des séjours (enregistrement et mise à jour)
Participation aux frais et collecte des dons (enregistrements des dons des retraitants)
Préparation et transmission de devis (recueil d'informations et soumission à validation)
Coordination avec la cuisine (établissement du planning et transmission des informations)
Suivi du réfectoire (préparation et vérification)
Coordination avec le ménage (transmission des besoins et priorités)
Conditions :
Horaires : 5 matinées par semaine du mardi au samedi, de 9h à 12h30 (17h30 par semaine)
Expérience : Minimum 2 ans dans un poste similaire
Profil recherché
Très bon sens de l'organisation
Aisance relationnelle et qualité d'écoute
Maîtrise d'Excel indispensable
Autonomie dans l'organisation quotidienne
Code ROME : G1401
L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration.
Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration
Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité
Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement
Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction
Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel
Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement
