Afin de renforcer notre équipe lors des services à forte affluence, le restaurant PARRILLADA situé à Augny recherche un(e) BARMAN/BARMAID, principalement disponible 1 soir en semaine, les week-ends ( samedi journée et dimanche midi) et selon les besoins de l'établissement.
PARRILLADA est un restaurant steakhouse convivial, reconnu pour ses grillades au feu de bois, ses assiettes généreuses et la qualité de son accueil.
Vos missions :
Réaliser les boissons (cocktails, vins, cafés, boissons fraîches) et assurer un service rapide et de qualité au comptoir
Assurer la mise en place du bar , réceptionner les commandes, gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Garantir la propreté irréprochable du poste de travail, du matériel et de la zone de consommation, dans le respect strict des normes HACCP.
Code ROME : G1801
Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
