La Folie Frites recrute pour sa friterie/brasserie réputée pour son ambiance conviviale et ses produits de qualité. Nous recherchons un barman/barmaid passionné(e) pour offrir une expérience client exceptionnelle.
Missions principales :
Accueil et service des clients en salle et au bar
Préparation et service des boissons (bières, cocktails, softs)
Prise de commandes et conseil aux clients
Gestion de la caisse et encaisse
Maintien de la propreté et de l'organisation du bar et de la salle
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que serveur ou barman appréciée
Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène
Sens du contact et excellentes compétences en communication
Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes
Dynamisme, polyvalence et rigueur
Code ROME : G1801
Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
