RESPONSABILITÉS :
Ce que nous attendons d'un(e) barman(aid) chez JOA, c'est :
- Accueillir les clients avec sourire et enthousiasme, avec la volonté de leur faire passer un bon moment
- Réaliser les cocktails classiques de la carte mais également créer et proposer de nouvelles compositions
- Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée (tel Tom Cruise dans Cocktail !)
- Servir les clients avec convivialité
- Veiller à la propreté constante du bar et de ses équipements
- Garantir le bon niveau de stock de boissons : réception et rangement des commandes
PROFIL RECHERCHÉ :
Ce qui vous caractérise :
- Vous maîtrisez la réalisation de cocktails classiques
- Créatif(ve) et passionné(e), vous avez à cœur de surprendre vos clients et de leur faire découvrir de nouveaux cocktails.
- Doté(e) d'un grand sens de l'accueil et du service, vous aimez faire plaisir et tout mettre en œuvre pour garantir la satisfaction client
- Véritable chef d'ambiance, vous savez faire preuve d'habileté et de rapidité d'exécution
Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !
Code ROME : G1801
Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
