Au sein d'un établissement de restauration et chambres d'hôtes "Au p'tit gueul'ton", dans une ambiance familiale, nous recrutons un(e) barman(e) confirmé(e) pour compléter notre équipe.
Vos missions
Intégré(e) à une petite équipe, vous serez en charge de :
La préparation des boissons
L'accueil et du conseil auprès de la clientèle (plats et accords mets/vins)
La mise en place de la salle
La prise de commandes et le service en salle
L'encaissement
Le service sur une moyenne de 30 couverts par jour
Nettoyage de la salle
Organisation du travail
Mardi et mercredi, jeudi, vendredi et samedi : service du midi
Horaires : 12h-14h
Jeudi vendredi service du soir: 19h-23h Samedi 19h-22h
Dimanche 12h-16h
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration au bar
Dynamisme, sérieux et sens du service
Très bon savoir-être et présentation auprès de la clientèle
Autonomie et esprit d'équipe
Vous aimez le contact client et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale ?
Rejoignez notre équipe !
Code ROME : G1801
Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
