L'hôtel Le Panoramic, rénové en 2018, est une institution perchée sur le piton Sancerrois. Ce dernier accueille des chambres d'un standing quatre étoiles, ainsi qu'une boutique et un bar à vins - TASTE - regroupant 500 références françaises et internationales (www.panoramic-hotel.fr & www.instagram.com/taste_sancerre ).
Propriété de la Famille Saget, notre établissement recherche un commis de bar (H/F).
Votre mission sera d'assurer le service des consommations aux clients et de gérer les stocks de boissons.
Vos activités principales (liste non exhaustive) :
- Gérer la relation clients et conseiller activement la clientèle ;
- Assurer la mise en place du service ;
- Enregistrer et préparer les commandes clients ;
- Dresser et servir les planches de charcuterie, fromages et bocaux de plats cuisinés selon les procédures de l'établissement ;
- Nettoyer les zones de travail, le matériel et la vaisselle ;
- S'assurer de l'approvisionnement et du rangement des fournitures, du matériel et des commandes ;
- Assister la serveuse ou la responsable du bar dans ses tâches.
Vous justifiez d'une première expérience réussie, idéalement dans la restauration ou en bar.
Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, rigoureux(se), polyvalent(e) et autonome.
Le poste est à pourvoir dès que possible, en contrat à durée déterminée (3 mois).
Le temps de travail est en temps partiel d'une durée de 25 heures hebdomadaires modulées à l'embauche et peut être évolutif.
Le temps de travail ainsi que le poste peuvent être évolutifs en fonction de vos compétences et expérience professionnelles
Les missions et la rémunération sont à définir selon le profil professionnel et l'expérience.
Pour postuler, merci de bien vouloir nous faire parvenir un CV ainsi qu'une lettre de motivation par mail
à l'adresse suivante : recrutement@sagetlaperriere.com
ou par voie postale : SAGET LA PERRIÈRE - La Castille 58150 POUILLY SUR LOIRE.
Code ROME : G1801
Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
