Au sein d'un magasin de grande distribution, vos missions seront :
- Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
- Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
- Attractivité et fraicheur du rayon
- Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire.
Vous êtes attiré(e) par le secteur de la grande distribution et savez travailler en équipe. Une première expérience est appréciée.
Vos conditions de travail : 30h, du lundi au samedi (avec repos le dimanche et un autre jour de la semaine).
Code ROME : D1101
Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.
Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs
Découpe, désosse et prépare les pièces de viande
Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce