Notre client est un acteur incontournable de la grande distribution, reconnu pour la qualité de ses produits, son sens du service client et son engagement en faveur du développement de ses collaborateurs.
Dans le cadre d'un remplacement de congés, vous avez pour tâches :
- Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes,
- Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits,
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits proposés à la clientèle,
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
Contrat en remplacement du 14/08 au 29/08
Taux : 14.02EUR/h
Horaires : 6h-12h - Expérience confirmée dans le domaine
- Formation/diplôme nécessaire de type : CAP Boucherie, Bac. Professionnel Boucherie, Brevet Professionnel Boucherie, Brevet Maîtrise Boucherie
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Code ROME : D1101
Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.
Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs
Découpe, désosse et prépare les pièces de viande
Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce