Vous contribuerez à la préparation et à la valorisation des viandes porcines dans le respect des exigences de qualité et d'hygiène - Vous assurerez le désossage et la découpe d'environ 30 porcs chaque semaine - Vous interviendrez trois jours par semaine, les lundis, mercredis et vendredis - Vous veillerez à la conformité des pièces préparées et au maintien d'un espace de travail rigoureux
Voilà ce que notre client vous propose :
- Contrat: Intérim
- Durée: 4/mois
- Salaire: 13.5 euros/heure
Nous vous offrons la possibilité de bénéficier de Fast TT, ainsi que d'autres avantages exclusifs, en rejoignant notre équipe intérimaire.
Code ROME : D1101
Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.
Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs
Découpe, désosse et prépare les pièces de viande
Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
