BOUCHER / BOUCHÈRE - 1 À 2 JOURS/SEMAINE - ÉVOLUTION TEMPS PLEIN
Possibilité de contrat CDD Classique ou TESA
Charcuterie à la ferme située à Courcité (53700) recherche un(e) boucher(ère) pour renforcer son équipe.
Nous recherchons une personne sérieuse, autonome et motivée, avec une expérience en boucherie.
Au programme :
Découpe et préparation des viandes
Fabrication de saucisses et charcuteries
Préparation et conditionnement des commandes
Participation à la vente selon les besoins
Poste à pourvoir dans un premier temps 1 à 2 jours par semaine, idéal pour un complément d'activité.
Le poste pourra évoluer vers un temps plein en fonction du développement de l'activité.
Nous sommes une structure familiale en plein développement, avec une activité de production, transformation et vente directe de nos produits fermiers.
Le Chêne Vert - 53700 Courcité
N'hésitez pas à nous contacter pour en discuter !
Code ROME : D1101
Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.
Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs
Découpe, désosse et prépare les pièces de viande
Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
