Vous serez chargé(e) de:
Découper, désosser et préparer les pièces de viande
Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation
Préparer des spécialités bouchères (merguez)
Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce
