Nous recherchons pour le compte de l'un de nos clients, un(e) Charcutier/Traiteur expérimenté(e).
Missions :
Abattage et découpe de canards et de volailles
Fabrication de rôtis, saucisses et terrines
Suivi d'un cahier des tâches avec rigueur
Entretien des locaux, vaisselle et ménage
Horaires :
Lundi : 6h00 - 17h00 (avec pauses matin et midi)
Mardi : 6h00 - 12h00 (avec pause matin)
Rémunération et Avantages :
Taux horaire : 12,31€/h
Avantages Sup : 10% IFM/CP + CSE + CET (facultatif) + Mutuelle.
Code ROME : D1103
Le charcutier-traiteur, un artisan de goût qui valorise les traditions culinaires.
Prépare et vend des produits de charcuterie et des plats cuisinés
Assure la gestion des stocks et des commandes de matières premières
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conseille les clients sur les produits et leur préparation
Peut organiser des réceptions et élaborer des menus sur mesure
Développe des recettes innovantes pour diversifier l'offre
