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NOVELIA
CDD
12,34€/heure
Carvin (62220)

Envie d'une mission dynamique au cœur de l'effervescence des fêtes de fin d'année ? Besoin d'un complément de salaire ?…

PARTNAIRE
MIS
13,00€ - 15,00€/heure
31h/semaine
Douai (59500)

PARTNAIRE Béthune recherche pour son client basé sur le secteur de DOUAI un(e) charcutier(ère) industriel(le). Entrepr…

ROTISSERIE MONTAIGNE AUBAGNE
CDI
30h/semaine
Aubagne (13400)

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre une équipe soudée, dynamique et passionnée. Vos mission…

MAISON MAURIN
CDI
12,31€/heure
7h/semaine
Troyes (10000)

Missions principales : - Préparation et cuisson des viandes selon les recettes traditionnelles. - Mise en place de l'es…

LEROY
CDI
6h/semaine
Saint-Pair-sur-Mer (50380)

Nous recherchons un(e) Rôtisseur / Rôtisseuse Vos missions : - Griller les viandes - Préparation des commandes Horai…

Description du métier Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Code ROME : D1103

Le charcutier-traiteur, un artisan de goût qui valorise les traditions culinaires.

Prépare et vend des produits de charcuterie et des plats cuisinés

Assure la gestion des stocks et des commandes de matières premières

Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conseille les clients sur les produits et leur préparation

Peut organiser des réceptions et élaborer des menus sur mesure

Développe des recettes innovantes pour diversifier l'offre

Appellations fréquentes du métier

  • Rôtisseur / Rôtisseuse
  • Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière
  • Préparateur vendeur / Préparatrice vendeuse de pâtes alimentaires fraîches
  • Charcutier / Charcutière
  • Aide-charcutier / Aide-charcutière
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