Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative.
À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produit frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences asiatiques.
En rejoignant nos équipes en tant que chef de rang en temps partiel soir, nous vous confierons les missions suivantes:
Créer un environnement accueillant et chaleureux auprès de notre clientèle.
Assurer le bon déroulement du service en autonomie, en apportant conseil et service aux clients, avec convivialité et sourire.
Etre le lien entre la salle et la cuisine.
Effectuer l'entretien du restaurant et du matériel de service.
Nous vous offrirons les avantages suivants :
Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe.
Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).
Vous travaillerez en continu afin d'assurer les services du soir.
Salaire selon profil.
Profil recherché :
Personnalité : sens de l'organisation et de l'anticipation, excellent relationnel, dynamisme, sérieux et sens du service vous caractérisent. Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide et la communication.
Bonne présentation et aisance à l'oral.
Code ROME : G1810
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant.
Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
Veille au bon déroulement du service à table
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations