Vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, ...) au sein d'un hôtel restaurant selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous réalisez le service à l'assiette pour une quarantaine de couverts sur le service du soir (16h- 23h max) sur 5 jours (lundi, mardi, vendredi samedi et dimanche)
Logement possible > participation financière
***1 poste à pourvoir jusqu'au 25/10/2026***
Code ROME : G1810
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant.
Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
Veille au bon déroulement du service à table
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
