Pizzeria Napolitaine située dans les Halles Plaza dans le quartier Montpellier Grisette recherche son Commis de cuisine (H/F) polyvalent.
Vos missions:
Mise en place et préparation des produits
Aide pendant les services
Préparation des garnitures
Réception et rangement des marchandises
Nettoyage et respect des règles d'hygiène
Plonge
Tenue de la caisse
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
