Domino Care recherche pour l'un de ses clients, établissement situé à Ajaccio, un(e) commis de cuisine H/F afin de renforcer l'équipe en cuisine sur le mois d'octobre.
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine et de l'équipe en place, vous participerez aux différentes activités nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine :
Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe et préparation des ingrédients ;
Participer à la préparation et au dressage des plats ;
Assurer la mise en place avant les services ;
Participer au bon déroulement du service ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et du poste de travail ;
Apporter votre aide à l'ensemble de l'équipe de cuisine selon les besoins du service.
Conditions du poste
Type de contrat : mission d'intérim
Dates : du 1er au 31 octobre 2026
Temps de travail : 31 heures par semaine
Organisation : 5 à 6 jours par semaine, selon un roulement
Rémunération : 12,72 € brut de l'heure
Panier repas : 4,35 € par repas
Possibilité de renouvellement à l'issue de la mission
Poste non logé
Important : il est impératif d'être déjà domicilié(e) à Ajaccio pour pouvoir candidater à cette offre. Aucun logement ne sera proposé dans le cadre de cette mission.
Profil recherché
Une expérience en cuisine est exigée. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et motivée, capable de s'intégrer rapidement à une équipe et de travailler dans un environnement où le rythme peut être soutenu.
Vous devez être capable de respecter les consignes données par le chef de cuisine ainsi que les règles d'hygiène en vigueur.
Être véhiculé(e) est un plus.
Vous êtes déjà domicilié(e) à Ajaccio et disponible sur le mois d'octobre ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service