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PIERRE BOULANGERIE PATISSERIE
CDI
1500,00€/mois
24h/semaine
Ajaccio (20090)

Vous devrez fabriquer des salades, pizza, tartes salées, wraps, soupes, plat du jour, sandwich et tout ce qui se rappor…

DOMINO COTE D'AZUR
CDD
1980,00€ - 2400,00€/mois
30h/semaine
Ajaccio (20090)

Domino Care recherche pour l'un de ses clients, établissement situé à Ajaccio, un(e) commis de cuisine H/F afin de renf…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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