SAMSIC EMPLOI Narbonne recherche pour l'un de ses clients à Gruissan, un Commis de cuisine.
Poste à pourvoir du 19/10 au 29/10, du lundi au jeudi, de 9h à 15h.
Vos missions principales seront :
- Nettoyer, éplucher et préparer les légumes destinés à la confection des plats ;
- Participer à la préparation des entrées froides et chaudes ;
- Veiller à la propreté, au rangement et à l'entretien de votre poste de travail ;
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine afin de garantir le bon déroulement du service.
Travail 5J/7, sur Gruissan. POSTE NON LOGE
Une première expérience dans le domaine de la cuisine est demandée.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
