Sous la supervision du chef de cuisine dans une nouvelle équipe jeune et dynamique vos principales missions seront de :
Réaliser et dresser les différentes entrées proposées à la carte pour le restaurant.
Préparer en amont les ingrédients nécessaire à la mise en place
Vérifier quotidiennement la mise en place
Réaliser des desserts de restaurants
Respecter les normes HACCP
2 jours de repos consécutif
